A alimentação é um fator de grande importância, pois dela dependerá seu estado físico e seu ânimo. Portanto, é conveniente sair do albergue pela manhã alimentado e levar alguma coisa leve e nutritiva na mochila. Geralmente só há bares ou mercados abertos após as 9h. Então você deverá providenciar na véspera o seu desjejum. Quando chegar no albergue em que for pernoitar, procure logo saber se tem cozinha e utensílios para preparar uma refeição. Depois compre o que for adequado A grande maioria das tiendas das pequenas localidades, só abrem após as 16 ou 17 horas.

Se você come de tudo, será muito fácil comer nos restaurantes sem gastar muito. Os restaurantes tem um menu comercial composto de 1° prato, com 3 ou 4 opções, e o 2° prato, também com 3 ou 4 opções, mais sobremesa e vinho ou água, por cerca de 7 a 10 Euros. Se você não come carne, também poderá usar o menu, embora com menos opções. Entretanto, uma refeição feita por você, na cozinha do albergue, à noite, pode sair bem mais em conta que comer o Menu do Peregrino no restaurante – cerca de 70% mais barata. Não coma coisas que você desconfie que possam lhe causar má digestão ou desarranjo intestinal, pois isso será um transtorno bem desagradável.

Nem todos os albergues possuem cozinha e alguns que possuem esta facilidade podem não ter pratos, talheres e panelas para você cozinhar (o albergue de Barbadelo é um exemplo).

Pergunte ao hospitaleiro se há bares ou mercados nos pueblos ao longo do seu percurso do dia seguinte, para saber se encontrará comida neles e prevenir-se. Tenha em mente que em alguns trechos do Caminho você atravessará vários pueblos seguidos, onde não haverá nenhum comércio.

Dependendo da hora que você sair do albergue, pode não haver nada aberto onde você possa comprar alimentos ou tomar seu desjejum. Por isto, é aconselhável você se prevenir e comprar alguma comida, antecipadamente, para o dia seguinte.

No almoço, evite a alimentação em quantidade e prefira comidas leves. O reinício da caminhada após esta refeição será muito difícil, se você não seguir este conselho - principalmente se estiver peregrinando num peródo quente do ano. Ao longo do Caminho você terá a oportunidade de "tomar emprestadas" algumas frutas, como mação, uvas, pêras, etc. Além disso, é interessante que você tenha sempre à mão uma pequena quantidade de alimentos ditos energéticos, como as frutas secas: ameixas, figos, passas e barras de cereais. Quem gosta de amendoim, sementes de girassol e assemelhados poderá encontrá-los com facilidade em qualquer tienda ou supermercado.

Para o jantar, os alimentos "mais votados" para consumo no albergue são: macarrão, pão, linguiça, todos os prensados, feijão branco (em lata), arroz, lentilhas e saladas em geral. Atum, os queijos e os yogurtes também estão entre os preferidos. O vinho, segundo a maioria, não pode faltar - principalmente se você já está na área da Rioja.